акой должна быть диета при остеохондрозе?

Остеохондроз позвоночника – серьезное заболевание, которое требует не только комплексного лечения, но и соблюдения правил здорового образа жизни в период реабилитации с целью недопущения рецидива. Важным элементом восстановления после болезни является диета.

Правильное питание

Специальное питание и диета при остеохондрозе не предусмотрены, однако существует список продуктов, которые необходимы организму, и продукты, которые стоит ограничить. Правильное питание играет значительную роль в профилактике заболевания, а в сочетании с гимнастикой способно существенно затормозить разрушительные процессы в межпозвонковых дисках. Диета позволяет предупредить рецидивы и обострения.

Запрещено есть такие продукты:

• сдобу и сладости, газированную сладкую воду;
• острые, копченые, соленые и пряные продукты;
• слишком насыщенные бульоны;
• жиры животного происхождения;
• концентрированные кофе и чай;
• спиртные напитки, особенно крепленные.

Необходимые продукты

Чтобы хрящевая ткань восстанавливалась, и остеохондроз замедлился, следует следить за питанием. В первую очередь необходимо потреблять достаточное количество питательных веществ, которые участвуют в восстановлении клеток. Молочные продукты, мясо и нежирная рыба содержат в себе достаточное количество белка – важного строительного элемента хрящевой и мышечной ткани.

Многие полагают, что диета должна включать холодец и желе, сделанные из костного бульона. Однако чтобы удовлетворить потребность организма в полезных веществах следует съедать его, по меньшей мере, ведро в день. Это же количество коллагена и хондопротекторов можно взять из чайной ложки горчицы, которую в течение дня легче съесть.

Не стоит забывать о достаточном количестве углеводов, иначе организм ослабеет и не сможет сопротивляться постоянной усталости. Отдавать предпочтение следует сложным углеводам, которые содержатся в кашах, овощах и фруктах. Главное минимизировать легкоусвояемые продукты: сахар, сдобу, торты. Они не помогут организму в борьбе с недугом, а только увеличат ваш вес, что прибавит нагрузку на спину.

Не забывайте, что без жиров многие витамины не усваиваются, поэтому их также не стоит исключать из рациона. Главное, отдавать предпочтение растительным маслам и сливочному. Витамины и минералы также можно брать из основных продуктов питания, особенно из свежих овощей и фруктов.

Также хорошо способствует очищению организма рисовая диета. Многие применяют ее с целью очищения организма от продуктов распада тканей, шлаков и токсинов. Важно раз в год 1,5 месяца уделять ежедневному завтраку из отварного риса.